Vol. 8 Enero - Diciembre 2013

                                     

 

Editorial

 

 

 

Ingeniería de Alimentos

 

 

 

Mejoramiento de las condiciones de seguridad alimentaria de las internas del reclusorio de mujeres en Manizales

 

Improving of the conditions the food security women inmates of the prison in Manizales

 

Luis Ernesto Pérez Barrera, María Carolina Cuesta Trujillo

 

 

 

Diseño de productos a partir de los residuos de cosecha y poscosecha del plátano Dominico Hartón (Musa AAB Simmonds)

 

Product design from the post-harvest crop residues and Dominico Hartón Plantain (Musa AAB Simmonds)

 

Félix Octavio Díaz-Arango, Libardo León Agatón, Luis Fernando Mejía Gutiérrez

 

 

 

Ingenierías de Sistemas y Computación

 

 

 

Gobierno de Tecnologías de Información (TI): perspectiva de la Ingeniería para la sociedad

 

Government Information Technology (IT): perspective of engineering for the society

 

José Fernando Castellanos G., Julio César Cortés E., Cristian Giovanni Castrillón A., Carlos Alberto Cuesta I.

 

 

 

Ingenierías Eléctrica y Electrónica

 

 

 

Diseño de un sistema para la verificación de despacho de producto

 

Design of a system for verifying dispatch product

 

PhD. Rubén Darío Cárdenas Espinosa, Esp. Sebastián Gómez Vasco

 

 

 

Tabla de Contenido

 

 

 
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